ВЛИЯНИЕ РАЗНОГО УРОВНЯ КОРМЛЕНИЯ И СТРУКТУРЫ РАЦИОНОВ НА ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ ОВЕЦ

Авторы

  • Бейбит Кулатаев НАО «Казахский национальный аграрный исследовательский университет»
  • Кайрат Искаков ТОО «Казахский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства»
  • Елболсын Сагдат ТОО «Казахский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства»
  • Рустембай Айтжанов Самаркандский государственный университет ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологии

DOI:

https://doi.org/10.37884/3-2024/03

Ключевые слова:

овцы, размер кормления, белок, гранулированный корм кукурузные зерна,

Биография автора

Бейбит Кулатаев , НАО «Казахский национальный аграрный исследовательский университет»

Кулатаев Бейбит Турганбекович - кандидат сельскохозяйственных наук, профессор «Зооинженерии», НАО «Казахский национальный аграрный исследовательский университет» Республика Казахстан,050010 Алматы, пр Абая 8, bnar68@yandex.ru.

Аннотация

В статье рассмотрен процесс выявления различного количества расщепляемых и не расщепляемых основных кормов питания в рубцах белковых фракций протеина на юго-востоке Казахстана.

Основными факторами, влияющими на потребление корма при откорме, являются физическая форма корма, концентрация энергии в сухом веществе рациона и живая масса овец. При скармливании гранулированных кормосмесей сокращаются потери кормов в виде обедьев на 20-25%, увеличивается потребление сухого вещества на 10-15% и составляет 45-50 г на 1 кг живой массы, это позволяет увеличить общее потребление питательных веществ на 25-30%, получить больше продукции мяса на 26,20%, поярковой шерсти на 15,65%, сократить затраты кормов на 1 кг прироста на 2 корм.ед. или 30%.

Наиболее интенсивно расщепляются в рубце овец протеины клеверной и люцерновой травы (83,5-84,6%), травостоя предгорных и горных пастбищ (70,0-71,7%), люцернового сено и сенажа (76,6-81,3%), кукурузного силоса (78,6%), зерна овса и ячменя (84,0-85,3%).

Проведение интенсивного откорма мясо-сальных курдючных овец с применением разработанных нами детализированных норм кормления, кормосмесей, комбикормов обеспечивает получение 200-230 г среднесуточного прироста, массу туши при убое 23-26кг, выход мяса-мякоти 76-78% при затрате 6,0-7,0 корм.ед., 78-80 Мдж. обменной энергии на 1 кг прироста живой массы.

Библиографические ссылки

Mohapatra Arpita and Shinde A.K. Fat-tailed sheep for meat production in tropical countries. [Text]/ invited review Arpita Mohapatra and A.K. Shinde // Indian Journal of Small Ruminants 2018, 24(1): 1-17 DOI: 10.5958/0973-9718.2018.00020.X

Zhibek N., Faya S., Bazarhan R., Bakytgul A., Aigul K. The basic tendencies of the agricultural sector of Kazakhstan's economy in the sheep industry [Text]/ invited review N. Zhibek S. Faya R. Bazarhan A. Bakytgul K. Aigul // Espacios, 2017, 38(44), 33 http://www.revistaespacios.com/a17v38n44/17384433.html

Iskakov K.A., Kulataev B.T., Zhumagaliyeva G.M., Pares Casanova P.M., Productive and Biological Features of Kazakh Fine-Wool Sheep in the Conditions of the Almaty Region. [Text]/ invited review K.A. Iskakov B.T.Kulataev G.M. Zhumagaliyeva P.M. Pares Casanova // This open access article is distributed under a Creative Commons 79 Attribution (CC-BY) 3.0 license. Online Journal of Biological Sciences. Investigations. Science Publications. Received:12-06-2017. Revised: 04-07-2017.Accepted: 04-08-2017.

Islamov E.I., Kulmanova G.A., Kulatayev B.T. Indicators of immune cytotoxic sera of fine-wool and semi-fine-wool sheep breeds and their crossbreeds in the desert and semi-desert conditions of southern Kazakhstan. [Text]/ E.I. Islamov G.A. Kulmanova B.T. Kulatayev International scientific and practical conference dedicated to the 90th anniversary of A.I. Erohin, Moscow, 2019, pp. 202-206.2

Zhumagaliyeva, G. M. Kulatayev. B. T. Productive and reproductive qualities of sheep of the kazakh fine-wool breed. [Text]/ G. M. Zhumagaliyeva, B. T. Kulatayev. // News of the national academy of sciences of the republic of Kazakhstan. Kazakh national agrarian university. Series of agricultural sciences. 6 (48). November – december 2018.Almaty, NAS RK. 81-86р.

Zengkui Lu. Yaojing Yue. Haina Shi. Jinxia Zhang. Tiaoguo Liu. Jianbin Liu. And Bohui Yang. Effects of Sheep Sires on Muscle Fiber Characteristics, Fatty Acid Composition and Volatile Flavor Compounds in F1 Crossbred Lambs [Text]/ invited review Lu Zengkui. Yue Yaojing. Shi Haina. Zhang Jinxia. Liu Tiaoguo. Liu Jianbin.

And Yang Bohui // Foods 2022, 11(24), 4076; https://doi.org/10.3390/foods11244076

Prache S. Schreurs N. Guillier L. Factors affecting sheep carcass and meat quality attributes. [Text]/ invited review S. Prache N. Schreurs L. Guillier // Animal Volume 16, Supplement 1, February 2022, 100330 https://doi.org/10.1016/j.animal.2021.100330

Vieira Landim Aline, Donato Roriz Natan, Mateus Freitas Silveira Robson, Hernando Ortiz Vega Wilder, Henrique Araújo Costa Hélio, Oliveira de Sousa Luiz Carlos,César Alves Genilson, Ferreira Josiel, Barreto Mourão Gerson. Sheep meat production in the Brazilian semi-arid region: crossing between indigenous breeds. [Text]/ invited review Aline Vieira Landim, Natan Donato Roriz, Robson Mateus Freitas Silveira, Wilder Hernando Ortiz Vega, Hélio Henrique Araújo Costa, Luiz Carlos Oliveira de Sousa, Genilson César Alves, Josiel Ferreira, Gerson Barreto Mourão. // Trop Anim Health Prod . 2021 Oct 9;53(5):510. doi: 10.1007/s11250-021-02947-1

Sadykulov T. S., Smagulov D. B., Adylkanova Sh. R. young and the development of large woolly sheep of various genotypes. [Text]/ T. S. Sadykulov D. B. Smagulov Sh. R. Adylkanova // Bulletin of Kazakh Science. - Almaty: Bastau, 2014. No.1. - pp. 71-76.

Smagulov D. B., Sadykulov T. S., Adylkanova Sh.R., Koishibaev A. M. features of growth and meat productivity of new factory lines Saryarka lambs. [Text]/ invited review D. B. Smagulov T. S.Sadykulov Sh. R. Adylkanova A. M. Koishibaev // Biology and Medicine. – USA, 2014.– 6 p.

Orakbayeva A.D. Adylkanova Sh.R. Sadykulov T.S. Sansyzbayeva B.K. FORMATION OF MEAT PRODUCTIVITY OF LAMBS OF THE SARYARKINSKY FAT-TAILED SHEEP BREED (INTRA-BREED ZHANAARKINSKY TYPE) [Text] / A.D.Orakbayeva, Sh.R. Adylkanova, T.S.Sadykulov, B.K.Sansyzbayeva. // Istenister, natizheler -Research, results №4(100) 2023, ISSN 2304-3334 https://doi.org/10.37884/4-2023/03

Загрузки

Опубликован

30.09.2023

Как цитировать

Кулатаев , Б., Искаков , К., Сагдат , Е., & Айтжанов , Р. (2023). ВЛИЯНИЕ РАЗНОГО УРОВНЯ КОРМЛЕНИЯ И СТРУКТУРЫ РАЦИОНОВ НА ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ ОВЕЦ. Izdenister Natigeler, (3(103), 27–34. https://doi.org/10.37884/3-2024/03

Выпуск

Раздел

ЖИВОТНОВОДСТВО И ВЕТЕРИНАРИЯ

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)