ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ВОСПРОИЗВОДСТВА НА МЯСНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ ИУБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА БЫЧКОВ ГЕРЕФОРДСКОЙ ПОРОДЫ
Введение. Искусственное осеменение в мясном скотоводстве является наиболее эффективным методом генетического улучшения крупного рогатого скота случного контингента. Искусственное осеменение мясных пород широко применяется в Казахстане в течение последних 10 лет для генетического улучшения коммерческих стад в мясном скотоводстве. Материалы и методы. В статье проведён сравнительный анализ влияния на продуктивные и убойные показатели между бычками герефордской породы, полученные естественным путем и методом искусственного осеменения. Результаты и обсуждение. Представлены результаты научных исследований по влиянию генетических и репродуктивных факторов на живую массу, предубойную массу, мясную продуктивность, выход туши, морфологические и генетические параметры. Отдельное внимание уделено методам оценки и селекции, а также взаимосвязи репродуктивных технологий и мясных характеристик. Данные проведенных исследований демонстрируют, что искусственное осеменение коров и телок случного возраста герефордской породы оказывает положительное влияние на убойные и мясные показатели потомства. Улучшение предубойной массы, выход туши и мясной продуктивности возможно за счёт использования искусственного осеменения с оптимальным отбором производителей и селекционными программами. Выводы. Генетические параметры свидетельствуют о возможности быстрого генетического прогресса по признакам, важным для мясного производства.