ОСОБЕННОСТИ БАКТЕРИАЛЬНОЙ ОБСЕМЕННЕННОСТИ ПАТМАТЕРИАЛА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУР
DOI:
https://doi.org/10.37884/4-2024/04Ключевые слова:
куроводство, птицефабрика, биобезопасность, паталогоанотимическая проба, микробиология, инфекционные бактерии, антибиотикорезистентностьАннотация
Научно-производственный потенциал экологических, селекционно-генетических, зооинженерных и санитарно-ветеринарных мероприятий обеспечивает на птицефабриках улучшение показателей продуктивности и устойчивости сельскохозяйственных кур к инфекционным заболеваниям, в частности, к бактериальным. В индустриальном куроводстве инфекционные бактериальные заболевания оказывают высокое давление на здоровье птиц, показатели продуктивности и смертности. В статье изложены результаты исследования, раскрывающие особенности бактериальной обсеменённости патматериала (198 объединенных проб) сельскохозяйственных кур. Впервые эти исследования проведены на птицефабриках Акмолинской, Алматинской и Западно-Казахстанской областей республики. Пробы из птицефабрики Акмолинской области дали положительные результаты на Enterococcus spp. и Staphylococcus spp., Алматинской области – Clostridium spp. (птицефабрика № 2), Enterococcus spp. (птицефабрики № 2-4) Staphylococcus spp. (птицефабрика № 2) и энтеробактерии Escherichia coli (птицефабрики № 2-4), Западно-Казахстанской области – Enterococcus spp. и Escherichia coli (птицефабрика № 5). Тестирование на антибиотикорезистентность штаммов Enterococcus spp. и Staphylococcus spp. показало, что штаммы Enterococcus spp. были высокоустойчивыми на препарат «Тифарм» (100 %), «Спелинк» (67 %), а штаммы Staphylococcus spp. проявили высокую устойчивость к антибактериальным препаратам «Энроксил» (100 %) и «Кинолон» (67 %). Изучение особенностей бактериальной обсеменненности патматериала позволило исследуемым птицефабрикам принять необходимые меры для обеспечения биобезопасности и снижения к минимуму уровня заражения производственных матриц бактериальными патогенами.
Библиографические ссылки
Poulsen L.L. Longitudinal study of transmission of Escherichia coli from broiler breeders to broilers [text] / L.L. Poulsen, I. Thøfner, M. Bisgaard, J.P. Christensen, R.H. Olsen, H. Christensen / Vet. Microbiol. - 2017, 207, P. 13–18. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28757012/ (accessed on 24.08.2024)
Putman B. A retrospective analysis of the United States poultry industry: 1965 compared with 2010 [text] / B. Putman, G. Thoma, J. Burek, M. Matlock / Agric Syst. 2017, 157, 107–117. URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308521X16300944 (accessed on 24.08.2024)
Broiler. Management Handbook-Aviagen. 2018. Available. 148 p. URL: https://aviagen.com/assets/Tech_Center/Ross_Broiler/Ross-BroilerHandbook2018-EN.pdf (accessed on 09.10.2024)
Quinn P.J. Veterinary Microbiology and Microbial Disease [text] / P.J. Quinn, B.K. Markey, M.E. Carter, W.J. Donnelly, F.C. Leonard / Iowa State University Press, Ames, Iowa, USA, 2002.- 536 p. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC340368/
Ribeiro J. Antibiotic Resistance among Gastrointestinal Bacteria in Broilers: A Review Focused on Enterococcus spp. and Escherichia coli [text] / J. Ribeiro, V. Silva, A. Monteiro, M. Vieira-Pinto, G. Igrejas, F.S. Reis, L. Barros, P. Poeta /Animals. 2023. 13(8), Р.1362. https://doi.org/10.3390/ani13081362 (accessed on 09.09.2024)
Oliveira Gd.S. Control of Escherichia coli in Poultry Using the In Ovo Injection Technique [text] / Gd.S. Oliveira, C. McManus, V.M. dos Santos / Antibiotics. 2024. 13(3), Р.205. https://doi.org/10.3390/antibiotics13030205. URL: https://www.mdpi.com/2079-6382/13/3/205 (accessed on 29.09.2024)
Aryal S. Clostridium perfringens - аn Overview [text] / S. Aryal / 2003. URL: https://microbenotes.com/clostridium-perfringens/#habitat-of-clostridium-perfringens (accessed on 29.09.2024)
Dai F. Pathogenicity characteristics of Enterococcus faecium from diseased black bears [text] / F. Dai, X. Xiang, G. Duan, B. Duan, X. Xiao, H. Chang / Iran J Vet Res. 2018. Spring;19(2), Р. 82-86. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6056144/ (accessed on 30.09.2024)
Agarwal A.N. Sensitivity and Specificity of a Novel Colony Characteristic for Determination of Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus [text] / A.N. Agarwal, S.D. Dallas, D.D. Mais / Cureus. 2022. 14(6):e26040. doi: 10.7759/cureus.26040 URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35865434/ (accessed on 09.09.2024)
Rahman M.S. Antibiotic susceptibility profile and extended spectrum β-lactamases production by uropathogenic Escherichia coli from tertiary care hospital of rural settings [text] / M.S. Rahman, R. Garg, V.A. Singh, D. Biswas / International Journal of Medical Sciences. 2018. 6(12). Р. 4022-4027
Mora Z.V. Clostridium perfringens as Foodborne Pathogen in Broiler Production: Pathophysiology and Potential Strategies for Controlling Necrotic Enteritis [text] / Z.V. Mora, M.E. Macías-Rodríguez, J. Arratia-Quijada, Y.S. Gonzalez-Torres, K. Nuño, A. Villarruel-López / Animals (Basel). 2020. 10(9). Р.1718. doi: 10.3390/ani10091718. URL: https://www.mdpi.com/2076-2615/10/9/1718 (accessed on 09.09.2024)
Dolka B. Characterization of pathogenic Enterococcus cecorum from different poultry groups: Broiler chickens, layers, turkeys, and waterfowl [text] / B. Dolka, D. Chrobak-Chmiel, M. Czopowicz, P. Szeleszczuk / PLoS One. 2017. 12(9):e0185199. doi: 10.1371/journal.pone.0185199. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5608366/ (accessed on 02.08.2024)
Wijesurendra D.S. Pathological and microbiological investigations into cases of bacterial chondronecrosis and osteomyelitis in broiler poultry [text] / D.S. Wijesurendra, A. Chamings, R.N. Bushell, D.O. Rourke, M. Stevenson, M. Marenda, A.H. Noormohammadi, A. Stent / Avian Pathol. 2017. 46. Р. 1–12. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28669198/ (accessed on 12.08.2024)
Hess C. Escherichia coli Isolated from Organic Laying Hens Reveal a High Level of Antimicrobial Resistance despite No Antimicrobial Treatments [text] / C. Hess, S. Troxler, D. Jandreski-Cvetkovic, A. Zloch, M. Hess / Antibiotics (Basel). 2022. 11(4):467. doi: 10.3390/antibiotics11040467. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35453218/ (accessed on 17.09.2024)
de Saraiva, M.M.S. Antimicrobial Resistance in the Globalized Food Chain: A One Health Perspective Applied to the Poultry Industry [text] / M.M.S. de Saraiva, K. Lim, D.F.M. do Monte, P.E.N. Givisiez, L.B.R. Alves, O.C.F. de Neto, S. Kariuki, A.B. Júnior, C.J.B. de Oliveira, W.A. Gebreyes / Braz. J. Microbiol. 2022. 53. Р. 465–486. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34775576/ (accessed on 17.09.2024)
Dea M.O. Genomic, Antimicrobial Resistance, and Public Health Insights into Enterococcus spp. from Australian Chickens [text] / M.O. Dea, S. Sahibzada, D. Jordan, T. Laird, T. Lee, K. Hewson, S. Pang, R. Abraham, G.W. Coombs, T. Harris et al / J. Clin. Microbiol. 2019. 57. e00319
Żbikowska K. The Use of Bacteriophages in the Poultry Industry [text]./ K. Żbikowska, M. Michalczuk, B. Dolka / Animals. 2020. 10. Р. 872. doi.org/10.3390/ani10050872. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31118269/ (accessed on 10.10.2024)
Hermana N.S.P. Antibiotic resistance profile of Staphylococcus aureus, Streptococcus spp. and Klebsiella spp. isolated form chicken farm in Bogor, Sukabumi and Cianjur [text] / N.S.P. Hermana / West Java. J. Phys. Conf. 2020, doi: 10.1088/1742-6596/1430/1/012021
Загрузки
Опубликован
Как цитировать
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2025 Izdenister natigeler
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial» («Атрибуция — Некоммерческое использование») 4.0 Всемирная.
