СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТЫ КАЛЕ НА ГИДРОПОНИКЕ

Аннотация

Интродукция новой для Казахстана культуры – капусты Кале, выявление и оценка лучших сортов, изучение способов выращивания в различных условиях (открытый и защищенный грунт), будет способствовать диверсификации овощеводства страны, расширению видового состава овощных культур. Вместе с тем, у населения будет возможность получать витаминную продукцию круглогодично. В государственном реестре селекционных достижений, рекомендуемых к использованию в Республике Казахстан отсутствует регистрация не только сортов, гибридов листовой капусты Кале, но и как культуры в общем. Поэтому изучение и рекомендация данной культуры имеет большое значение для АПК страны.

Лучшие показатели по ростовым факторам и продуктивности наблюдались по NFT технологии по сравнению с аквапоникой как за первый месяц вегетации так и за весь период возделывания: по высоте стебля – 136,4-165,1%; по количеству листьев – 123,3-181,6%; по средней площади листа – 245,6-278,3%, по продуктивности от 195,3 до 461,58%. Вместе с тем, необходимо учитывать, что листовая продукция, полученная на аквапонике, экологически чистая и не содержит нитраты, а ее себестоимость намного ниже чем по NFT технологии, где использовались минеральные удобрения.

Данные приведенные в статье являются частью исследований, проводимых в рамках докторской диссертации, целью которой является изучение новой культуры для Казахстана – капусты Кале, выявление наиболее продуктивных гибридов для различных способов выращивания как открытом, так и в защищенном грунте, возможность создания зеленного конвейера для круглогодичного обеспечения населения свежей витаминной продукцией.