Кабылда А, Сағынтай Ф, Изтаев А, Қажыбекова А, Бейсенова А. ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ДОЗИРОВОК НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ НА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ГОТОВЫХ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ. Izdenister natigeler [Интернет]. 30 март 2023 г. [цитируется по 24 ноябрь 2024 г.];(1 (97):91-8. доступно на: https://journal.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/214