Кожанов Ж, Нурмаханбетов Д, Кожанова Н, Тореханов М, Ахметов У. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА С ОПТИМИЗАЦИЕЙ РЕЖИМОВ ФИЛЬТРАЦИИ И ПАСТЕРИЗАЦИИ. Izdenister natigeler [Интернет]. 30 декабрь 2025 г. [цитируется по 14 январь 2026 г.];(4 (108):107-21. доступно на: https://journal.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/1140