Кожанов , Ж., Д. Нурмаханбетов, Н. Кожанова, М. Тореханов, и У. Ахметов. «РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА С ОПТИМИЗАЦИЕЙ РЕЖИМОВ ФИЛЬТРАЦИИ И ПАСТЕРИЗАЦИИ». Izdenister Natigeler, вып. 4 (108), декабрь 2025 г., https://journal.kaznaru.edu.kz/index.php/research/article/view/1140.