Р. . Елубай*, К. Мырзабек, А. . Болат, и Ж. . Досимова, «БИОТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЙОГУРТА ИЗ СУХОГО КОЗЬЕГО МОЛОКА С ПРОБИОТИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ», Izdenister natigeler, вып. 4 (92), сс. 29–37, дек. 2021.