Дандиева*, Б.Ш., А.М. Әділхан, и Л.А. Мамаева. 2022. «РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДОБАВОК ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ». Izdenister Natigeler, вып. 1 (93) (март):77-85. https://doi.org/10.37884/1-2022/10.