Кожанов , Ж., Нурмаханбетов , Д., Кожанова , Н., Тореханов , М. и Ахметов , У. 2025. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА С ОПТИМИЗАЦИЕЙ РЕЖИМОВ ФИЛЬТРАЦИИ И ПАСТЕРИЗАЦИИ. Izdenister natigeler. 4 (108) (дек. 2025).